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焦点 2025-07-08 00:48:54 563

凉拌菜在人们的凉拌饮食当中地位非常的高,其中,鸡爪凉拌鸡爪是才好吃一道非常美味的佳肴,在人们的凉拌生活非常的受欢迎,而且这道菜的鸡爪做法也简单,但是才好吃8直播吧足球录像也比较讲究,否则就难以做出美味的凉拌感觉。下面就来看看怎样做凉拌鸡爪才好吃呢?鸡爪希望大家能够了解一下,在家里面也学着制作这道美味的才好吃佳肴。

怎样做凉拌鸡爪才好吃呢?凉拌

做法一:

1、(准备工作)鸡爪洗干净,鸡爪用粗盐腌制。才好吃煮前用清水冲洗掉粗盐。凉拌

2、鸡爪烧开水,才好吃放入鸡爪,焯水倒掉。用清水冲洗干净鸡爪

3、烧开水,戈登0.1秒极限绝杀放入鸡爪,加适量料酒和姜片,中小火煮10-15分钟。用筷子可以轻松扎进去即可。

4、煮好的鸡爪用凉开水冲洗1-2次,后用凉开水或冰水浸泡15-30分钟。

5、浸泡好的戈登0.1秒极限绝杀多少钱鸡爪放入容器,加入备好的葱姜蒜、香菜、辣椒???、蚝油、陈醋、酱油、清油(这里我用的是花生油)、芝麻油搅拌。

6、盖上保鲜膜放入冰箱3小时以上(中间可拿出搅拌几次更入味)

做法二:

1、鸡爪洗净。

2、锅中加水、姜片,加入鸡爪,煮滾后3至4分钟即可。

3、将鸡爪捞出,立即用冰水浸泡,沥水备用。

4、准备调味汁:半碗酱油、蒜泥、醋少许、适量指天椒。

5、将调味汁和鸡爪凉拌均匀,腌制1小时左右即可食用。

做法三:

1、凤爪泡去血水,洗干净,剪去凤爪尖,对半切开。放盘中待用。凉拌凤爪的做法 步骤1

2、材料的合照~除了花生油,别的都齐了~排排坐拍个帅照片~凉拌凤爪的做法 步骤2

锅里放入花椒粒,姜片,适量一点盐(5g)。花椒放不放没关系,不过,我觉得放了更香~??放多少,你们任性决定。我没有称过,随意拿了一点丢进去的,

3、凤爪冷水下锅,沸腾后撇去浮末。中火加盖煮七八分钟。

筷子可以轻易插入凤爪,就说明煮好了。千万不要煮过头,太软太烂就不好吃了,没有口感。凉拌凤爪的做法 步骤5

用漏网筛子捞起凤爪,冲水备用。因为我家用的是井水~不怕漂白粉~嘿嘿~羡慕吗~不过,很快就装自来水了,不知道井水还可以用不~好伤心。

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